html模版劣質零食當正餐 農村兒童吃出“豆芽菜”體形
學校周邊的小賣部、小攤點兜售三無食品現象較為常見。記者近期在一些農村地區采訪時瞭解到,這些不起眼的小賣部、小攤點,正成為損害農村兒童健康的“窩點”。

廣西西部某縣一傢鄉鎮小學附近,開著3傢小賣部。記者走進其中一傢,看到裡面擺設著一些傢庭日用品、學生用品及食品。在一排貨架上,滿滿當當放著包裝搶眼的辣條、膨化食品等,不少食品印制著“片片香”“漁多多”“酸溜溜”等名稱和圖像。不少食品包裝袋上除瞭廠址和電話,再無其他產品信息。

記者在廣西西部地區一所鄉村小學采訪時,正趕上學生放學,校門外站著不少接送孩子的老人。一位老人說,孫子平時會買些辣條、薯片等零食,有時候甚至要吃完零食才肯去上課。“聽老師們說,這些零食有的是垃圾食品,對孩子健康不好,自己教育多次,但孩子們都聽不進去。”她說,每次來接孩子,其實也是為瞭監督孫子。

劣質零食大多屬於三無產品,且營養元素嚴重不足,但在添加劑幫助下卻異常“美味”,不少兒童越吃越上癮、越吃越重口味,有的兒童把零食當作正餐吃,不健康的飲食習慣導致貧困農村地區兒童出現“豆芽菜”體質。

根據第六次全國人口普查數據,我國有14歲以下的兒童2.21億,農村兒童1.4億。中國人民大學農業與農村發展學院教授彭亞拉認為,我國一些貧困地區的農村兒童,特別是留守兒童和DSP擴大機推薦流動兒童面臨著嚴峻的飲食健康問題。

首先是劣質零食流向農村,兒童遭禍及。調查顯示,由於監管存在困難,不少屬於三無產品的劣質零食流向農村,農村銷售的辣條、冰棒類零食衛生狀況堪憂,接受調查的小學生中,45.68%的學生表示有過因吃零食導致身體不舒服的經歷。

農村兒童由於缺乏良好監護,加上經濟條件限制,常常吃便宜的劣質零食。他們最喜歡吃和最常吃的零食為“辣條”、冰棒、碳酸飲料等。

其次以零食代替正餐,且用餐不規律。中國青少年研究中心副研究員張旭東介紹,研究中心曾對全國6個省的12個縣農村兒童進行問卷發現,部分農村兒童的飲食習慣較差,相比非留守兒童,留守兒童的問題更為突出。從調查數據來看,有三成留守兒童沒有吃早餐的習慣,比非留守兒童高3個百分點;有4成多留守兒童曾用零食代替吃飯,比非留守兒童高5個百分點。

第三是沒有養成良好的衛生習慣。飯前不洗手、臟手吃東西,這在農村地區仍較為常見。由於受生活條件限制,不少西北地區的孩子平時很少喝水,有些孩子則直接喝生水。“最讓我們吃驚的是,不少孩子們用非食品級的塑料袋裝饅頭或者包子,甚至用五顏六色的塑料袋裝著食物直接放到蒸屜裡面加熱,這樣下去,會對他們的健康造成損害。”彭亞拉說。

針對當前農村地區兒童健康問題,有專傢、基層幹部和群眾建議,一要高度重視農村兒童零食安全衛生問題,建議有關部門進一步加大打擊劣質零食生產源頭的力度。二要強化兒童營養與食品安全學校教育。三要加大農村學校廚房建設,改善學生的用餐條件。

讓人欣慰的是,農村兒童飲食健康問汽車6聲道擴大機題正受到越來越多的重視。記者日前在廣西百色市右江區、田陽縣采訪時瞭解到,農村學校內開設的小賣部已全部被取締,“小賣部一般由社會承包,他們為瞭創收,經常售賣三無食品,管理起來很麻煩。”田陽縣那滿鎮中心小學校長譚軍說。他同時希望,能加大對校外小賣部的治理力度。

記者在田陽縣那滿鎮中心小學、右江區陽圩鎮中學看到,食堂內都收拾的幹幹凈凈,且配備瞭消毒、冷藏等設施,且每天的食譜均不一樣。“為讓孩子們健康飲食,我們也是變著戲法安排飯菜,目的就是為孩子生長發育提供必要的營養搭配。”陽圩鎮中學校長林福區說。



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